TÜİK'in 2026 yılı birinci tahminlerine göre tahıl üretimi yüzde 21,7 artışla 41,6 milyon tona, meyve üretimi ise yüzde 57,8 artışla 31 milyon tona ulaşması bekleniyor.
Tahıl tarafında buğday yüzde 26,7 artışla 22,8 milyon tona, arpa yüzde 50 artışla 9 milyon tona çıkacak. Kırmızı mercimek yüzde 54,1, yeşil mercimek yüzde 62,6 artacak. Meyve tarafında ise çarpıcı artışlar öne çıkıyor: Kayısı yüzde 292,7, kiraz yüzde 255,7, vişne yüzde 262,2, Antep fıstığı yüzde 113,6, nektarin yüzde 107,7, ceviz yüzde 95,1 artış öngörülüyor. Turunçgillerde portakal ve limon yüzde 63 civarında, fındık yüzde 62,2 artacak. Zeytin üretiminin de yüzde 55,7 yükselmesi bekleniyor. Pamuk yüzde 32,5 ve mısır yüzde 5,9 azalış öngörülen başlıca ürünler arasında yer alıyor.